枸杞再适合不过了!简单浸泡 补肾气 养肝

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枸杞再适合不过了!简单浸泡 补肾气 养肝

入冬是化妆的好时机。

说到补品,有一种食物是绝对不可缺少的,那就是枸杞或枸杞泥。不管是喝茶还是煲汤,反正随便扔几个进去就行了~

枸杞确实是个好东西,但能搭配就不浪费。今天养生君就给大家推荐几款枸杞佳品。

枸杞用水浸泡后加入,养生效果翻倍。

枸杞和黄芪

补肾益气

李时珍称黄芪为“补药之力”。黄芪补气之力最强,有“补气最佳”的美誉。还能补肾温阳。冬天补肾,不能错过~

做法:黄芪用清水浸泡20~30分钟;浸泡后,与枸杞一起放入锅中。大火烧开后,转小火煮20分钟。

建议:有些人用黄芪补药会生气。防止生气的最好方法是先做个皮试。也就是说,使用黄芪前先服用党参,发现无不良反应后再加或改用黄芪。

注意:感冒的人和月经期间的女性不适合吃黄芪。肾病属阴虚湿热,热毒过盛,不宜食用。

枸杞菊花

养肝明目

枸杞、菊花有滋补肝肾、明目的作用,特别适合长时间盯着电脑的上班族。

做法:将枸杞、菊花同时放入杯中,用温开水冲泡,盖上盖子炖15分钟即可饮用。

建议:白菊花平肝明目更有效。如果想养肝护眼,建议用白菊。

容易生气的人如果想清热解毒,散热,可以选择黄菊花或者野菊花。

注意:菊花性凉,其虚寒体质(通常怕冷、胃寒、易腹泻)不适合经常饮用菊花茶。

枸杞和麦冬

滋阴润肺

麦冬滋阴生津、润肺止咳、枸杞滋补肝肾,非常适合鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等疾病。

做法:将麦冬、枸杞、桂圆干用清水冲洗干净,放入保温壶中,加入温开水冲泡。

注意:脾虚胃寒的人不适合吃麦冬。

枸杞和地黄

生血养血

地黄性温和,擅长养血滋阴、填精补髓。既可用于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、月经不调,也可用于肝肾精血不足引起的头晕耳鸣、眼花。

做法:将枸杞、熟地黄放入杯中,用温开水冲泡;或加适量水煎服。

注意:脾胃虚弱、湿热的人不宜食用熟地黄。

枸杞薏米

健脾祛湿

具有消肿、健脾、祛湿的功效,适用于体内湿气重的人群。

做法:将薏米去杂,用清水冲洗干净,控制好水分,放入锅中,锅内不要放油,小火翻炒薏米,关火至薏米的香味出来。加入枸杞,在水中浸泡几分钟。

建议:薏米最好和熟食一起炒。炒薏米祛湿效果较好,寒性减弱,不易伤脾。

注意:寒性体质不足者、孕妇、经期妇女不宜食用薏米。

当然,除了搭配,浸泡的方法也很重要。方法不对,小心营养浪费。

泡在水里不要犯两个错误

枸杞最好不要用开水冲泡。用.酿造

健康推荐:山药粥

原料:枸杞30克,粳米50克,山药100克。

方法:山药、糯米、枸杞洗净后,加水放入锅中,先大火烧开,再小火慢炖;煮至粳米熟软,加入枸杞,煮3~5分钟。

3.干嚼

泡水、煮汤、用其他保健食材煮粥,可以起到不同的保健功能;但是如果你只吃枸杞,干嚼是最好的选择!

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近代著名医家张锡纯就倡导干嚼枸杞。这种吃法原汁原味又方便,还能更大程度地保留枸杞的营养成分,充分发挥它的养生作用。

但要注意,干嚼的用量不宜过大,以15克左右为宜,尽量不超过30克。

注意:感冒发烧、脾胃虚弱、腹泻便溏者,不适合吃枸杞。另外,吃枸杞的过程中出现任何不适,也最好停用。

最后再来说说,枸杞要买啥样的好。

简单4步,挑到好枸杞

●第1步:看外观

枸杞并不是越红越鲜艳越好,有些太鲜红的其实熏了硫磺。好枸杞为偏喑哑的红色,长扁状,呈纺锤形或椭圆形。

●第2步:看黏度

抓一小把枸杞在手里,轻轻一捏再松手。如果很容易黏在一起,说明质量偏差。

●第3步:用水泡

把枸杞泡进水里,质量好的一般不会很快沉底,多会浮在上面。

●第4步:尝味道

上等的枸杞吃到嘴里味道甘甜可口,不会出现苦涩和其他异味;而劣质的枸杞可能会有苦涩味,硫磺熏过的还会带酸。。

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郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

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